21世纪营养项目-重庆咏熹老鸭汤
  重庆咏熹老鸭汤是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消
费型汤锅食品。“重庆咏熹老鸭汤”汤鲜味美,老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口、
具有独特的风味,令人常食不腻。无论男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年
四季都宜食用。
   加盟店主要经营重庆咏熹老鸭汤、汤锅、火锅为主。重庆咏熹老鸭汤采用
独创的单锅独炖的方式,以保障鸭汤的纯正口味。老鸭汤以一包老鸭汤炖料加
一只1-1.5kg左右的麻鸭为主料:鸭均为整只,不切块,即使要分块也要当着
客人的面分,以使客人明白消费。
   重庆咏熹老鸭汤配料都用专用袋包装,一袋汤料配炖一只鸭,另用老鸭汤
底料熬汤给食客加汤,萝卜加给另单要萝卜的食客。
序号
 
旗舰店
1000㎡
以上
A级店
600㎡
以上
省会、直辖市、计划单列市
B级店
400㎡ —600㎡ 地级市
C级店
300㎡ —500㎡ 县级市
D级店
150㎡ —400㎡ 县、镇

备   注

金额

金额

金额

金额

金额

1
加盟金

8 万

6 万

5 万

4 万

3 万

签订合同
一次性缴纳
(终身享用)
2
管理金
(每年收取)

2 万

1.8 万

1.2 万

0.8 万

0.5 万

提前1个月
交纳下一年
管理费

3
保证金

3 万

3 万

2 万

1.5 万

1 万

签订合同一次性缴纳(终止合同无息一次退还)

投资回报分析

规模费用单位
人民币

省会城市
地级市
县级市
县级店







加盟面积(㎡)

600 以上

400—600

300—500

150—400

加盟费(万)

6

5

4

3

保证金(万元)

3

2

1.5

1

权益金(万 / 年)

1.8

1. 2

0.8

0.5

宣传促销费(万元)

2.5

2

1

0.5

装修及设备(万元)

30

24

16

9

流动资金(万元)

3

2

1

1

总投资(万元)

62—82

38—48

24—30

14—18


月营
业费
用预

电话及办公费用(元)

2640

1680

960

560

水电气(元)

15000

9450

5400

3200

税收及招待费(元)

10000

8000

5000

3200

店面及宿舍租金
(万元)

3.4

2

1.3

0.8

员工工资(万元)

3.3

2.8

1.8

1.4







餐位数(个)

288

234

156

120

上座率( % )

120

120

120

120

人均消费(元)

30

25

20

20

日就餐人数(个)

346

281

187

144

日营业收入(万元)

1.1

0.7

0.4

0.3

月营业收入(万元)

33

21

12

8.6

年营业收入(万元)

396

252

144

103.2

净利润率( % )

25

25

25

25

月净利润(万元)

7

4

2.2

1.5

年净利润(万元)

84

48

26.4

18

回收(月)

9—12

10—12

10—12

10—12

说明:
   1 、本表所有数据来源于公司数十年实际经营业管理经验数据;
   2 、本表数据分析仅供投资者参考。签订合同后,公司将结合加盟商所在地的实际情况与市场状况进行更详细的投资回报分析。